LCHF länk och informations portal

Lars-Erik Litsfeldt

Lars-Erik Litsfeldt, född 1958, jur.kand. Tidigare har Lars-Erik arbetat inom skatteförvaltningen med fastighetstaxering och även på dåvarande Riksskatteverket som utbildningshandläggare där han skrev och producerade utbildningar. Under några år har han också inom den privata sidan sysslat med produktion av datorstödda utbildningar och då mestadels skrivit speaker- och bildmanus. Idag arbetar Lars-Erik som författare och föredragshållare.

Lars-Erik har i sitt vuxna liv upplevt det som i princip omöjligt att hålla vikten på en anständig nivå. När han slutade växa på längden började han växa på bredden. År 2001 konstaterades att Lars-Erik hade typ 2-diabetes varpå han började sköta ätandet på ett betydligt bättre sätt än tidigare - trodde han. Mindre än ett år senare fick Lars-Erik en hjärtinfarkt. Att gå ned i vikt verkade omöjligt hur han än plågade sig. Det var inte förrän Lars-Erik började leta efter lösningar själv som han lyckades hitta en väg ur detta. Idag har Lars-Erik inga problem med sin diabetes och magen är borta. Ibland hör man att det går att tappa i vikt genom vilken metod som helst men att det svåra är att hålla vikten. Själv har Lars-Erik hållit på med LCHF sedan hösten 2003.

LCHF står för Lågkolhydrat/Högfett och innebär i korthet att man undviker kolhydrater och istället fyller upp med naturligt fett. I praktiken handlar det om att inte äta bröd, potatis, pasta och ris. Grönsaker går bra om det inte blir alldeles för mycket. Frukt ska undvikas.

Lars-Erik Litsfeldts hemsida finns på http://litsfeldt.se/

	Diabetes? Nej tack! - LCHF-guide och kokbok för dig som inte tål socker och mjöl
	Goda råd för diabetiker - en guide att hålla i handen och en härlig kokboksdel som passar	Läs mer)

	Ät fet mat! - bli frisk och smal med LCHF
	En smart bok om att ta hand om sin hälsa och må gott	Läs mer)

	Fettskrämd, 3:e uppl
	En sann historia om att bli frisk och smal med kostens hjälp!	Läs mer)

	Ät fet mat! - bli frisk och smal med LCHF - KOKBOKEN
	Färgglad inspiration till ett gott liv!	Läs mer)

	Diabetes. Inte. - Den naturliga vägen med LCHF
	Förbättra din hälsa!	Läs mer)

	Ät fet mat! - bli frisk och smal med LCHF
	En smart bok om att ta hand om sin hälsa och må gott	Läs mer)

	Ideologin och pengarna bakom kostråden
	Politiska, ideologiska och ekonomiska intressen som påverkat dagens kostråd	Läs mer)

	Fettskrämd, andra upplagan
	Strunta i felaktiga kostråd!	Läs mer)

	Ät fet mat! - bli frisk och smal
	En smart bok om att må bra!	Läs mer)

	Fettskrämd
	Strunta i felaktiga kostråd!	Läs mer)